บันทึกอนุทินครั้งที่ 15

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ครูผู้สอน อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ

วันที่ 2 ธันวาคม 2557 ครั้งที่7กลุ่ม 103

เวลาเรียน   8:30 - 12.20 น.

อาจารย์ให้แต่ละกลุ่ม ออกแบบใบสัมพันธ์บ้านโรงเรียนโดยประชาสัมพันธ์ให้ความรู้กับผูเปกครองเกี่ยวกับเนื้อหาเด็กเรียน

กลุ่มของดิฉัน ประชาสะมพันธ์เรื่องหน่วยกล้วย

การนำไปประยุกต์ใช้

จากการออกแบบใบประชาสัมพันธ์บ้านโรงเรียน ทำให้รู้ถึงเมคนิคในการเขียนให้ถูกต้องเหมาะสมและน่าสนใจเพื่อที่จะสามารถนำมาเป็นแบบอย่างการทำแผ่นพับของตนเองในการประกอบอาชีพครูเพื่อสามารถส่งข่าวสารจากโรงเรียนถึงผู้ปกครอง

ประเมินตนเอง

- วันนี้ตั้งใจเรียนและแต่งกายเรียบร้อยเพราะวันนี้เป็นการเรียนชั่วโมงสุดทายของวิชานี้

ประเมินเพื่อน

- เพื่อนทุกคนวันนี้ดูตั้งใจเรีนรเป็นพิเศษและทุกคนดูสนุกกับการทำกิจกรรมในการทำข่าวประสานผู้ปกครองต่างคนได้ต่างความคิดและนำความคิดมารวบยอดกัน

ประเมินอาจารย์

- วันนี้เป็นเป็นวันปิด Course ของการเรียนวิชานี้ ตลอดระยะเวลาที่เรียนวิชานี้มาเป็นวิชาถือว่าอย่กพอสมควรแต่เรียนไปเรียนมาสนุกเพราะเราได้ตั้งใจในการฟังในการดูที่เพื่อนและอาจารย์นำเสนอ วิชานี้ทำให้เราได้คิดทำให้เราได้ตอบคำถามอยู่ตลอดเพราะอาารย์มักจะให้นักศึกษามีส่วนรวมในการทำกิจกรรมและจะมีคำถามปลายเปิดอยู่ตลอด บางครั้งที่เราไม่เข้าใจในกิจกรรมหรือรายวิชาเราสามารถดูดดอกเลยว่าอาจารย์เคลียดและอยากให้เราได้รู้และเข้าใจในสิ่งที่อาจารย์สอนวิชานี้ได้ประโยชน์หลานอย่างจนเราสามารถนำไปปรับใช้ในกิจกรรมอื่นหรือรายวิชาอื่นได้อีกทั้งยังนำไปใช้ในการประกอบการสอนได้

บันทึกอนุทินครั้งที่ 14

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ครูผู้สอน อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ

วันที่ 28 พฤศจิกายน 2557 ครั้งที่7กลุ่ม 103

เวลาเรียน   8:30 - 12.20 น.

 สัปดาห์นี้อาจารย์ได้ให้นักศึกษานำเสนอสื่อวิทยาศาสตร์ของ

ตัวเองหน้าชั้นเรียนเพื่อแยกหมวดหมู่ว่าสื่อของเราอยู่หมวดหมู่ไหนมีทั้งหมด 

4หมวดหมู่คือ หมวดหมู่เสียง หมวดหมู่พลังงาน หมวดหมู่น้ำ หมวดหมู่อากาศ

และทำกิจกรรมน้ำหวานแช่น้ำแข็ง

อุปกรณ์

1.น้ำหวาน

2.น้ำ

3.เกลือ

4.ถุงและหนังยาง

5.หม้อ

6.ช้อนตักน้ำหวาน

7.น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำ

                   1.เทน้ำเปล่าและน้ำแดงผสมกันในภาชนะเทให้ได้ปริมาณที่เท่ากัน

2.นำน้ำหวานที่ผสมกันแล้วตักใส่ถุงให้พอประมาน

แล้วมัดหนังยางที่ปากถุงให้แน่น

3.นำน้ำหวานมาใส่ภาชนะแล้วนำเกล็ดน้ำแข็ง

มาใส่ทับแล้วโรยด้วยเกลือปิดฝาหม้อ

4.เขย่าภาชนะไปมาจนกว่าถุงน้ำแดงจะเปลี่ยน

สถานะจากของเหลวกลายเป็นของแข็ง

การแข็งตัว (Fleezing)คือการน้ำเปลี่ยนสถานะของแข็งเป็นของเหลวซึ่งน้ำจำเป็นต้องถ่ายเทพลังงานภายในออกมาในณูปแฝงความร้อน 80 แครอรี่/กรัม เพื่อลดแรงสั้นสั่นสะเทือนของโมเลกุลเพื่อให้พนธะไฮโดเจนสามารถยึดเหนี่ยวโมเลกุลให้จับตัวกันเป็นโครงสร้างผนึก

กระบวนการเปลี่ยนแปลงสาถนะของสารจากของเหลวกลายเป็นของแข็ง มักเกิดเมื่อของเหลวนั้นสูญเสียหรือเสียพลังงาน ได้แก่ น้ำ เปลี่ยนสถานะเป็นของแข็ง โดนของแข็งนั้น สามารถเปลี่ยนสถานะเป้นของเหลวได้โดยการได้รับพลังงานหรือความร้อน

การนำไปประยุกต์ใช้

1.สามรถนำกิจกรรมที่จัดไปใช้กับจัดกิจกรรมวิทยาศาสตร์สำหรับเด็ฏปฐมวัยได้

2.สามารถนำทักษะการพูดหน้าชั้นเรียนไปใช้ในการนำเสนอรายวิชาอื่นได้

3.สามารถนำทักษะการเป็นผู้ฟังที่ดีในขณะที่มีคนพูด และจดบันทึกจากความสิ่งที่ได้รับฟังเพื่อให้ตนเองเข้าใจ

4.สามารถนำไปจัดกิจจกรมมวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัยและนำไปดัดแปลงในรายวิชาอื่นได้

ประเมินตนเอง

- เข้าเรียนตรงเวลา แต่งกายถูกระเบียบ

- ตั้งใจฟังและจดบันทึกในขณะที่เพื่อนออกมานำเสนอ

ประเมินเพื่อน

- เข้าเรียนตรงเวลา แต่งกายถูกระเบียบ

- เพื่อนที่นำเสนอสามารถออกมานำเสนอได้อย่างเข้าใจ สรุปใจความดี

- มีการแสดงความคิดเห็น และตอบคำถามอาจารย์ได้เป็นอย่างดี

ประเมินอาจารย์

- เข้าสอนตรงเวลา แต่กายเรียบร้อย

- อาจารย์จับใจความสำคัญที่นักษาศึกษามออกมานำเสนอได้เป็นอย่างดี

- ในแต่ละครั้งที่เรียน อาจารย์พยายามที่จะอธิบายให้นักศึกษาเข้าใจโดยจะมาการเปิดโอกาสให้ถามตบอดว่าไม่เข้าใจตรงไหน

- อาจารย์ให้คำแนะนำ และจะสรุปให้ทุกครั้งที่ทำกิจกรรม